植物と遊ぶ、美味しい実験室へ。
植物を育てる。眺める。
香りを楽しむ。
そして、食べてみる。
食べられる植物の実験室
LaboAmutryについて
Labo Amutryという名前は、
amuse ― 楽しませる
try ― 挑戦する
laboratory ― 実験室
この3つの言葉から生まれました。
植物を使って、何ができるだろう。
花を飾るだけではなく、食べてみたらどうだろう。
ハーブを育てて、お茶にしたらどんな味になるだろう。
ドライフラワーにしたら、また違った表情を見せてくれるかもしれない。
そんな小さな「やってみたい」を大切にしています。
Labo Amutryのテーマは、
遊び心と植物の力。
植物には、
まだまだ知らない楽しみ方があります。
だからこそ、
決まった形にとらわれず、
新しいことを試してみる。
誰かが「それ、面白そう」と思ってくれるものをつくる。
そして、植物を通して、
人と人、人と食、人と自然がつながっていく。
LaboAmutry。
遊び心と植物の力。
飾って、味わって、日常を彩る。
ここは、そんな「美味しい実験」を楽しむ場所です。
植物から、 まだ知らない楽しさを。
植物と遊びながら、
新しい楽しみ方を探す。
エディブルフラワーやハーブを使った
「美味しい花束」。
季節の植物を楽しむドライフラワー。香りや味わいを楽しむハーブティー。植物を使った小さなワークショップや体験。
完成された答えを最初から決めるのではなく、植物と向き合いながら、試して、組み合わせて、時には失敗しながら、新しいものを探していきます。
だから、ここは「研究所」であり、「アトリエ」であり、そして、ちょっと遊び心のある「実験室」です。
Products
「遊び心と植物の力。食べて飲んで笑顔になる、新しいブーケの形。」
Edible Flower & Herb Bouquet
飾って、食べる花束
土からそのまま口に入れられる安心感と、テーブルを華やかに彩る美しさを兼ね備え
たメインシリーズです。
Medical Herbal Tea Bouquet
飲んで整える、効能の実験
見て楽しんだ後は、お湯を注いでハーブティーとして。植物の力（フィトテラピー）を体
感できるシリーズです。
Fresh Herbal Tea Bouquet
飲んで整える、効能の実験
見て楽しんだ後は、お湯を注いでハーブティーとして。植物の力（フィトテラピー）を体
感できるシリーズです。
kitchin Herbal Tea Bouquet
料理を彩る、美味しい実験
お鍋で煮込んだり、キッチンに吊るしたり。日々のお料理がランクアップする実用的な
シリーズです。
Dried Herbs & Botanical Wreaths
暮らしに寄り添う植物たち
植物の美しさと香りを、時間をかけてゆっくりと楽しむアイテムです。
すべての「実験」は、この畑から。
LaboAmutryのブーケを彩る植物たちは、母体である「あんがとう農園」で育てられています。年間300種類以上のエディブルフラワーやハーブを、栽培期間中農薬を使用せず、自然の力を引き出して栽培。植物をじっくりと観察し、土と遊ぶ私たちの原点を、ぜひ覗いてみてください。