植物と遊びながら、暮らしに小さな発見を。
石川県中能登町にあるLaboAmutry（ラボアミュトリー）では、ハーブやエディブルフラワーなど、食べたり、飲んだり、飾ったりして楽しめる植物を使ったさまざまな活動を行っています。
今回は、そんなLaboAmutryの農園で、植物に実際に触れながら楽しめる「食べられるブーケワークショップ」を開催します。
自分で摘んだ植物で、世界にひとつのブーケを
9月20日（日）は、まず農園をゆっくり歩きながら、ハーブやエディブルフラワーなど、季節の植物をご紹介します。
植物の特徴だけでなく、
- どんなふうに食べられるのか
- ハーブティーにはどう使えるのか
- どんな料理と相性がいいのか
など、植物をもっと身近に楽しむための簡単なレクチャーも予定しています。
その後は、農園に育つ植物の中から、自分のお気に入りの草花を自由に摘み取ります。
自分で選び、自分で収穫する。
そこから始まるブーケ作りだからこそ、完成した一束には、その人だけの個性が自然と表れます。💐
フローリストから学ぶ、花束の束ね方
収穫した植物は、実際にブーケへ。
講師を務めるのは、フローリスト歴18年の「イブー」さん。
花束の基本的な束ね方から、植物を美しく見せる組み合わせ、ラッピングのコツまで、丁寧にレクチャーします。
「ブーケを作るのは初めて」という方にも楽しんでいただけるよう、しっかりサポートしますので、気軽にご参加ください。
農園で自分で摘んだハーブやエディブルフラワーが、少しずつひとつのブーケになっていく時間も、このワークショップならではの楽しみです。🌿
ハーブティーとともに、ゆっくりとした時間を
ワークショップの後には、LaboAmutryならではの特製ハーブティーをご用意しています。
植物の香りを感じながら、自分で作ったブーケを眺め、参加した皆さんとゆっくりお話しする時間。
農園で植物に触れるところから始まり、収穫して、束ねて、味わう。
五感を使って植物を楽しむ、LaboAmutryらしいワークショップです。
LaboAmutryから、植物のある暮らしを
LaboAmutry（ラボアミュトリー）は、「遊び心」と「植物の力」をテーマに、花やハーブ、エディブルフラワーなどを通して、暮らしの中に小さな発見や楽しみを届けています。
今回の食べられるブーケ作りも、ただ花束を作るだけではありません。
農園を歩き、植物を知り、自分で摘み、束ね、そして味わう。
植物をもっと身近に感じてもらえる、そんな時間になればと思っています。
植物と遊ぶ、美味しい実験室。
LaboAmutryで、自分だけのオリジナルブーケを作ってみませんか？🕊️
食べられるブーケワークショップ詳細
日時
2026年9月20日（日）14:00〜16:00
場所
あんがとう農園 / LaboAmutry
石川県中能登町
定員
10名様
参加費
6,600円（税込）／お一人様
内容
・農園での植物解説
・ハーブ、エディブルフラワーなどの収穫
・食べられるブーケ作り
・フローリストによるラッピングレッスン
・特製ハーブティー付き
ご予約・お問い合わせ
DMまたは info@angatou.com までご連絡ください。
定員に達し次第、受付を終了いたします。
植物に触れながら、自分だけの「食べられるブーケ」を作る特別な時間。
皆さまのご参加を心よりお待ちしています。🌿💐