執筆者 admin | 8月 31, 2026 | LaboAmutryのこと
花を買う。苗を選ぶ。ハーブを摘む。そして、植物を食べてみる。 そんな楽しみ方ができる小さなお店が、9月1日、中能登町にオープンします。 場所は、中能登町能登部下55-3。 ここは「食べられるお花屋さん」と「あんがとう農園の直売所」。 花束だけではありません。 農園で育てた苗やハーブ、マイクロハーブ、エディブルフラワー、リーフ、そして、ちょこっと野菜（笑）。 その季節、その日に出会える植物を並べながら、少しずつお店を育てていきます。 花だけじゃない、植物のある場所。 エディブルフラワーは、眺めるだけでもきれい。...
執筆者 admin | 8月 11, 2026 | LaboAmutryのこと
花を摘む。香りをかぐ。そっと口にしてみる。 植物との出会いは、いつだって小さな好奇心から始まります。 この花は、どんな味がするんだろう。このハーブは、お茶にしたらどんな香りになるんだろう。咲き終わったあとも、この美しさを楽しめないだろうか。 そんな「やってみたい」をひとつずつ試していく。 LaboAmutry（ラボアミュトリー）は、植物の新しい楽しみ方を探す、美味しい実験室です。 名前から、実験は始まっている。 LaboAmutryという名前は、 Amuse楽しませる。面白がる。 Try試してみる。挑戦する。...
